PTFE (polaitéitreaflúaireitiléin)agus poileistear (amhail PET, PBT, srl.) is dhá ábhar polaiméire go hiomlán difriúil iad. Tá difríochtaí suntasacha eatarthu i struchtúr ceimiceach, tréithe feidhmíochta agus réimsí úsáide. Seo a leanas comparáid mhionsonraithe:
1. Struchtúr agus comhdhéanamh ceimiceach
PTFE (polaitéitreaflúaireitiléin)
●Struchtúr: Tá sé comhdhéanta de shlabhra adaimh carbóin agus adamh fluairín atá sáithithe go hiomlán (-CF₂-CF₂-), agus is fluairpholaiméir é.
●Gnéithe: Tugann an nasc thar a bheith láidir carbóin-fluairín táimheacht cheimiceach agus friotaíocht aimsire thar a bheith ard dó.
Poileistear
●Struchtúr: Tá grúpa eistir (-COO-) sa phríomhshlabhra, amhail PET (poileitiléin teireataláit) agus PBT (poilebúitiléin teireataláit).
●Gnéithe: Tugann an nasc eistir neart meicniúil agus inphróiseálacht mhaith dó, ach tá a chobhsaíocht cheimiceach níos ísle ná cobhsaíocht PTFE.
2. Comparáid feidhmíochta
| Saintréithe | PTFE | Poileistear (amhail PET) |
| Friotaíocht teasa | - Teocht úsáide leanúnaí: -200°C go 260°C | - PET: -40°C go 70°C (fadtéarmach) |
| Cobhsaíocht cheimiceach | Frithsheasmhach in aghaidh beagnach gach aigéad, alcaile agus tuaslagóir ("rí an phlaistigh") | Frithsheasmhach in aghaidh aigéid agus alcailí laga, a chreimeann go héasca ag aigéid agus alcailí láidre |
| Comhéifeacht frithchuimilte | Thar a bheith íseal (0.04, féin-bhealaithe) | Níos airde (tá breiseáin ag teastáil chun feabhas a chur orthu) |
| Neart meicniúil | Íseal, éasca le sníomh | Níos airde (úsáidtear PET go minic i snáithíní agus i mbuidéil) |
| Airíonna tréleictreacha | Sármhaith (ábhar inslithe ardmhinicíochta) | Maith (ach íogair don taise) |
| Deacracht phróiseála | Próiseas deacair leá (ní mór sintéiriú a dhéanamh air) | Is féidir é a instealladh agus a easbhrú (éasca le próiseáil) |
Réimsí iarratais
PTFE: a úsáidtear go forleathan san aeraspás, i dtrealamh leictreonach, sa tionscal ceimiceach, i bpróiseáil bia, i réimsí leighis agus eile, a úsáidtear go minic chun rónta, imthacaí, bratuithe, ábhair inslithe, srl. a dhéanamh.
Poileistear: a úsáidtear go príomha i snáithíní teicstíle, buidéil phlaisteacha, scannáin, plaistigh innealtóireachta agus réimsí eile
Míthuiscintí Coitianta
Sciath neamhghreamaitheach: Úsáidtear PTFE (Teflon) go coitianta i bpannaí neamhghreamaitheacha, ach ní féidir le poileistear cócaireacht ardteochta a sheasamh.
Réimse snáithíní: Is iad snáithíní poileistear (amhail poileistear) na príomhábhair le haghaidh éadaí, agusSnáithíní PTFEnach n-úsáidtear ach chun críocha speisialta (amhail éadaí cosanta ceimiceacha)
Conas a úsáidtear PTFE sa tionscal bia?
Tá raon leathan feidhmeanna ag PTFE (polaitéitreafluaireitiléin) sa tionscal bia, den chuid is mó mar gheall ar a chobhsaíocht cheimiceach den scoth, a fhriotaíocht ardteochta, a neamhghreamaitheacht agus a chomhéifeacht frithchuimilte íseal. Seo a leanas príomhfheidhmeanna PTFE sa tionscal bia:
1. Sciath trealaimh phróiseála bia
Úsáidtear sciath PTFE go forleathan i líneáil agus i gcóireáil dromchla trealaimh phróiseála bia. Is féidir leis an neamhghreamaitheacht atá aige cosc a chur ar bhia cloí le dromchla an trealaimh le linn próiseála, rud a shimplíonn an próiseas glantacháin agus a fheabhsaíonn éifeachtúlacht táirgthe. Mar shampla, i dtrealamh ar nós oighinn, galaitheoirí agus cumascóirí, is féidir le sciath PTFE a chinntiú nach gcloíonn bia le linn próiseála ardteochta agus sláine agus cáilíocht an bhia á chothabháil ag an am céanna.
2. Criosanna iompair agus criosanna iompair
Is minic a úsáidtear criosanna iompair agus criosanna iompair atá brataithe le PTFE i bpróiseáil bia olltáirgthe, amhail uibheacha, bagún, ispíní, sicín agus hamburgers a chócaráil agus a iompar. Cuireann an comhéifeacht frithchuimilte íseal agus an fhriotaíocht ardteochta atá ag an ábhar seo ar a chumas oibriú go cobhsaí i dtimpeallachtaí ardteochta gan éilliú a chur ar bhia.
3. Píobáin ghrád bia
Úsáidtear píobáin PTFE go forleathan chun bia agus deochanna a iompar, lena n-áirítear fíon, beoir, táirgí déiríochta, síoróipí agus blastáin. Cinntíonn a neamhshuim cheimiceach nach ndéanann sé difear do cháilíocht na dtáirgí a iompraítear i raon teochta -60°C go 260°C, agus ní thugann sé aon dath, blas ná boladh isteach. Ina theannta sin, comhlíonann píobáin PTFE caighdeáin FDA chun sábháilteacht bia a chinntiú.
4. Séalaí agus gaiscéid
Úsáidtear rónta agus gaiscéid PTFE i gceangail píopaí, comhlaí agus padail corraithe trealaimh phróiseála bia. Is féidir leo creimeadh ó réimse ceimiceán a sheasamh agus fanacht cobhsaí i dtimpeallachtaí ardteochta. Is féidir leis na rónta seo cosc a chur go héifeachtach ar bhia a éilliú le linn próiseála agus glanadh agus cothabháil trealaimh a shimpliú ag an am céanna.
5. Ábhair phacáistithe bia
Úsáidtear PTFE in ábhair phacáistithe bia freisin, amhail bratuithe neamhghreamaitheacha pannaí, bratuithe páipéir bácála, etc. Cinntíonn na hábhair seo nach gcloíonn bia le linn pacáistithe agus cócaireachta, agus sláinteachas agus sábháilteacht an bhia á gcothabháil ag an am céanna.
6. Feidhmchláir eile
Is féidir PTFE a úsáid freisin i ngiaranna, i mbuiseanna imthacaí agus i gcodanna plaisteacha innealtóireachta i bpróiseáil bia, rud a fhéadann friotaíocht caitheamh agus friotaíocht creimeadh trealaimh a fheabhsú agus costais chothabhála a laghdú ag an am céanna.
Breithnithe sábháilteachta
Cé go bhfuil go leor airíonna den scoth ag PTFE, ní mór duit aird a thabhairt ar a shábháilteacht agus é á úsáid sa tionscal bia. Féadfaidh PTFE rianmhéideanna gás díobhálach a scaoileadh ag teochtaí arda, mar sin is gá an teocht úsáide a rialú agus téamh ardteochta fadtéarmach a sheachaint. Ina theannta sin, tá sé ríthábhachtach ábhair PTFE a roghnú a chomhlíonann na ceanglais rialála ábhartha.
Am an phoist: 26 Márta 2025